Kuliner Lampung: Menikmati Kelezatan Makanan Khas Sumatera Selatan

Lampung, provinsi yang terletak di ujung selatan Pulau Sumatera, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Kuliner Lampung menawarkan berbagai hidangan khas yang memadukan cita rasa tradisional dengan bahan-bahan lokal yang segar. Jika Anda ingin mengeksplor lebih dalam, sewa mobil Lepas Kunci bisa menjadi solusi untuk mengunjungi berbagai lokasi wisata kuliner di sini. Berikut adalah beberapa makanan khas wajib coba beserta tips praktisnya:

5 Makanan Khas Lampung yang Wajib Dicicipi

1. Seruit – Hidangan Ikan Khas dengan Perpaduan Terasi dan Tempoyak

Seruit adalah hidangan berbahan ikan yang dibakar atau digoreng, lalu diolah dengan sambal terasi, tempoyak (fermentasi durian), dan sayuran segar. Cita rasa uniknya yang rentang gurih, pedas, hingga asam dari tempoyak menjadikannya hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Sering disajikan dalam acara adat atau keluarga, Seruit kerap menjadi provider kepuasan lidah selama liburan di Lampung.

Seruit hidangan ikan khas Lampung

2. Gulai Taboh – Dagingkuh Rempah Yang Menghangatkan

Gulai Taboh menggunakan daging sapi atau kambing yang direndam dengan bumbu rempah seperti kunyit, lengkuas, dan daun jeruk. Kuah yang kental dan tebal kaya akan paduan rempah, cocok dinikmati saat dingin. Untuk pengalaman terbaik, nikmati hidangan ini dengan nasi hangat dan lalapan mentimun atau kol.

3. Pindang – Dendeng Ikan Segar dengan Bumbu Kuning

Pindang dibuat dari ikan lokal seperti patin atau mas yang dimasak dengan bumbu kuning dan rempah seperti ketumbar, merica, dan bawang. Tekstur empuk ikan yang dicampur rasa sedikit asam pedas menjadikan pindang cocok sebagai pendamping nasi atau bahan lauk praktis.

Pindang ikan segar Lampung

4. Kemplang – Camilan Renyah Berbahan Ikan

Berbeda dengan krupuk biasa, Kemplang adalah cemilan olahan ikan yang dimasak dengan tepung dan rempah, lalu digoreng hingga kering. Tekstur renyahnya yang gurih sering dihidangkan dengan sambal ijo atau saus kacang untuk variasi rasa. Cocok dibawa sebagai oleh-oleh atau camilan saat perjalanan.

5. Lempok Durian – Manis Kenyal ala Durian Asli

Untuk penikmat durian, Lempok Durian adalah dobel treat! Buah durian Lampung yang dikenal manis pekat di-blend dengan gula merah hingga mengental, lalu dikemas dalam bentuk bulatan khas. Rasa manis yang intens dan tekstur kenyal membuatnya mudah dibuat jadi favorite souvenir.

Rekomendasi Lokasi Menikmati Kuliner Lampung

Untuk pengalaman menyeluruh, berikut beberapa spot kuliner Legok recommended:

  • Legian Seruit Tapos: Rumah makan tradisional yang terkenal spesialis hidangan ikan.
  • Warung Antang: Tempat kuliner warisan turun-temurun untuk Gulai Taboh autentik.
  • Pasar Tanjungkarang: Lokasi strategis beli camilan seperti Kemplang dan Lempok Durian langsung dari produsennya.

Pro Tip: Jika berkendara jarak jauh, pastikan sudah memahami strategi efisiensi biaya sewa mobil untuk menghemat liburan.

Pesona Lain Dari Negeri Lampung

Setelah puas mencicipi kuliner khas, jangan lewatkan mengeksplor area wisata alam seperti Curug Mekar Sari atau Sembilang National Park. Untuk info lengkap, baca artikel kami tentang Tempat Wisata Lampung: Destinasi Seru dengan Fasilitas Terbaik.

Pemandangan alam di Curug Mekar Sari

Apakah Anda tertarik mencoba jalan-jalan untuk pengalaman berkesan? Yuk, hubungi kami sekarang untuk layanan sewa mobil terbaik di Lampung!

Author: Anonymous

Related Articles